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长期紧平衡下我国粮食安全研究-吴方卫

丛书名:
著(译)者:吴方卫
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责任编辑:李宇彤
字       数:144千字
开       本:16 开
印       张:11
出版版次:1-1
出版年份:2018-02-01
书       号:978-7-5642-2925-2/F.2925
纸书定价:46.00元   教师会员可用500积分申请样书

本书从我国粮食的生产与消费出发,分析讨论了我国粮食长期发展面临的关键问题,结合对于我国城镇居民食物消费及其结构变化的研究,进一步分析了我国粮食进出口安全问题,并对我国“三量齐增”与粮食进口依赖进行了深入的分析,最后提出了“四化同步”下粮食安全支持政策的调整路径与支持手段创新的相关建议

  • 本书从我国粮食的生产与消费出发,分析讨论了我国粮食长期发展面临的关键问题,结合对于我国城镇居民食物消费及其结构变化的研究,进一步分析了我国粮食进出口安全问题,并对我国“三量齐增”与粮食进口依赖进行了深入的分析,最后提出了“四化同步”下粮食安全支持政策的调整路径与支持手段创新的相关建议
     

  • 前言/1

    第一章 导论/1
     1.1 研究背景/1
     1.2 对我国粮食长期供需平衡的基本判断/3

    第二章 我国粮食长期发展面临的关键问题/8
     2.1 影响粮食长期需求的关键问题/8
     2.2 影响粮食可持续供给的关键问题/13
     2.3 影响粮食市场加工流通的关键问题/25


    第三章 我国粮食的生产与消费/29
     3.1 粮食供给/29
     3.2 粮食需求/36
     3.3 粮食供需预测/45

    第四章 我国城镇居民食物消费及其结构变化/50
     4.1 城镇居民家庭食品消费需求的总体特征/50
     4.2 城镇不同收入阶层居民食物消费水平差异/54
     4.3 城镇居民家庭食品消费需求与收入的内在关系/62

    第五章 中国粮食进出口安全/72
     5.1 世界粮食贸易现状/72
     5.2 中国粮食对外贸易/79
     5.3 粮食进口的对粮食安全的影响及风险/92

    第六章 “三量齐增”与粮食进口依赖/116
     6.1 粮食产量连增与进口增长/117
     6.2 粮食需求变动对进口增长的影响/124
     6.3 粮食价格变动对进口增长的影响/132

    第七章 产量连增背景下我国粮食进口增长影响因素分析/142
     7.1 生产成本和最低收购价政策对国内粮价的影响/142
     7.2 国内外粮价变动对粮食进口规模的影响/148

    第八章 “四化同步”下粮食安全支持政策的调整路径与支持手段创新/154
     8.1 以质量换空间,确保耕地“红线”不动摇的基础上,加大农田基本建设投资,提高土地质量/155
     8.2 加强农田水利建设,缓解水资源瓶颈,推进可持续发展/156
     8.3 优化粮食生产结构,适应居民膳食结构的改变,引导粮食的生产布局/157
     8.4 建立粮食安全功能区,加大向粮食主产区的转移支付力度,构建产销对接的补偿机制/158
     8.5 完善农业补贴制度,实施粮食生产专项保险补贴/160
     8.6 有序推进家庭农场,培育一代新农民,有效解决谁来种地问题/160
     8.7 增强全社会节粮意识,在生产流通消费全程推广节粮减损设施和技术/162
     8.8 积极利用“两个市场、两种资源”/162
     8.9 支持全国粮食流通基础设施建设,强化粮食储备体系/163

    参考文献/165

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