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连锁经营管理实务(第三版)-童宏祥

连锁经营管理实务(第三版)

丛书名:高职高专“十四五”连锁经营管理专业规划教材
著(译)者:童宏祥
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责任编辑:刘晓燕
字       数:225千字
开       本:16 开
印       张:11.5
出版版次:3
出版年份:2021-08-30
书       号:978-7-5642-3724-0/F.3724
纸书定价:38.00元   教师会员可用500积分申请样书

本书从学习者的视角,围绕企业运营过程这一主线,介绍了连锁经营企业的基本业态、组织结构及职能、市场定位与策略,在此基础上叙述了连锁经营企业总部和门店的运营管理过程、内容、方法和要求,以学习情境为纽带呈现了连锁经营企业运营的基本框架。本书从企业及岗位的要求选择相关专业知识和技能,突出知识为技能服务的理念。本书以项目引领,每个项目分为若干个学习情境,每个情境又由学习指南、体验活动、活动评价等模块构成,通过做学一体化的形式提高学习效果,体现了了以学生为本的 教学理念。

  • 本书从学习者的视角,围绕企业运营过程这一主线,介绍了连锁经营企业的基本业态、组织结构及职能、市场定位与策略,在此基础上叙述了连锁经营企业总部和门店的运营管理过程、内容、方法和要求,以学习情境为纽带呈现了连锁经营企业运营的基本框架。

    本书从企业及岗位的要求选择相关专业知识和技能,突出知识为技能服务的理念。

    本书以项目引领,每个项目分为若干个学习情境,每个情境又由学习指南、体验活动、活动评价等模块构成,通过做学一体化的形式提高学习效果,体现了了以学生为本的 教学理念。








  • 前言。
    项目一 初识行业——连锁经营业态概况。
    项目二 了解业界——连锁经营企业组织结构与职能。
    项目三 习得一技——连锁经营企业门店开发与设计。
    项目四 熟悉分类——连锁经营企业商品管理。
    项目五 知晓配送——连锁经营企业配送。
    项目六 略知信息——连锁经营企业信息管理系统。
    项目七 涉入管理——连锁经营企业财务与人力资源管理。
    项目八 步入职场——连锁经营企业店员操作。
    项目九 主管门店——连锁经营企业店长管理

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