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导游实务-冯霞敏()

丛书名:高职高专旅游管理专业教材
著(译)者:冯霞敏()
资源下载:无资源下载
责任编辑:张怡
字       数:390千字
开       本:16 开
印       张:20
出版版次:1-1
出版年份:2008-09-01
书       号:978-7-5642-0288-0/F.0288
纸书定价:28.00元   教师会员可用500积分申请样书

本教材分为三大部分:第一部分为导游服务入门。通过本部分内容的学习与实训,使学生了解导游这个职业和岗位,进而热爱自己的专业,同时让学生对旅游行业有所认知,并了解未来导游服务的发展趋势,激发学生对自己未来的职业生涯有所规划。完成本部分内容的学习,可以使学生了解导游职业和旅游行业。第二部分为导游服务程序。本部分按照职业

  • 本教材分为三大部分:第一部分为导游服务入门。通过本部分内容的学习与实训,使学生了解导游这个职业和岗位,进而热爱自己的专业,同时让学生对旅游行业有所认知,并了解未来导游服务的发展趋势,激发学生对自己未来的职业生涯有所规划。完成本部分内容的学习,可以使学生了解导游职业和旅游行业。第二部分为导游服务程序。本部分按照职业实践的逻辑顺序,将导游服务的过程分成若干模块,对每个模块再分成若干项目,通过基础知识、任务实训使学生掌握导游服务的流程。完成本部分教学内容,可以培养学生成为一个合格的导游。第三部分为导游服务提升。这部分内容是导游服务技能的提高和拓展,培养学生的应变能力、语言能力、沟通能力、综合技能及未来学生担当海外领队和外语导游所需要的素质、知识及技能。本教材的特点:第一是层次性强。本教材三部分内容具有层层递进的关系,以认知导游职业为起点,以规范导游服务为过程,以提升导游技能为目的,符合人才培养的层次性要求。第二是灵活性强。本教材采用“理论+实训”的模块化项目式体系,在实际教学中,可以依据课程标准,灵活选择其中的若干模块和项目开展教学活动。第二是操作性强。本教材通过岗位任务分析,采用了任务驱动式的教学模式,更贴近旅游团的实际运作特点,能培养学生的实际操作能力。 
  • 前言
    第一部分 导游服务入门
     模块一 职业描述
     项目1-1:导游员的定义、分类
     项目1-2:导游员的职责
     项目1-3:导游员形象设计与职业保护
     项目1-4:导游员的自我定位与调节
     项目1-5:导游员的培训、考核与日常管理
     模块能力测试
     模块二 导游服务
     项目2-1:导游服务的产生和发展
     项目2-2:导游服务的范围和特点
     项目2-3:导游服务的原则
     模块能力测试
     模块三 环境认知
     项目3-1:旅行社
     项目3-2:旅游饭店
     项目3-3:交通运输
     项目3-4:购物商店
     项目3-5:娱乐场所
     项目3-6:旅游景区
     模块能力测试
    第二部分 导游服务程序
     模块四 服务准备
     项目4-1:熟悉接待计划
     项目4-2:落实接待事宜
     项目4-3:做好接待准备
     模块能力测试
     模块五 迎接服务
     项目5-1:迎接准备
     项目5-2:接站服务
     项目5-3:首次沿途讲解
     模块能力测试
     模块六 住店服务
     项目6-1:介绍饭店设施
     项目6-2:办理住店手续
     项目6-3:处理有关问题
     模块能力测试
     模块七 商定日程
     项目7-1:核对商谈日程
     项目7-2:调整修改日程
     模块能力测试
     模块八 参观游览
     项目8-1:出发前的准备
     项目8-2:途中导游
     项目8-3:景点导游
     项目8-4:返程中的工作
     模块能力测试
     模块九 导餐、导购、文化娱乐
     项目9-1:餐饮服务
     项目9-2:购物服务
     项目9-3:文化娱乐服务
     模块能力测试
     模块十 送客服务
     项目10-1:送行前的业务
     项目10-2:离店服务
     项目10-3:送行服务
     项目10-4:善后工作
     模块能力测试
    第三部分 导游服务提升
     模块十一 口头语言表达技能
     项目11-1:导游口头语言表达技巧
     项目11-2:导游态势语言运用技巧
     项目11-3:欢迎词、欢送词的组织和表达
     模块能力测试
     模块十二 导游书面语言表达技能
     项目12-1:导游应用书面语言表达技能
     项目12-2:导游词创作基本技能
     模块能力测试
     模块十三 导游合作与沟通技能
     项目13-1:导游服务集体的合作共事
     项目13-2:导游员与旅游接待单位的协作技能
     项目13-3:散客旅游团队接待技能
     项目13-4:导游员与旅游团友好相处的技能
     模块能力测试
     模块十四 导游服务必备常识
     项目14-1:法规知识
     项目14-2:人出境知识
     项目14-3:交通知识
     项目14-4:货币知识
     项目14-5:保险知识
     模块能力测试
     模块十五 导游服务综合技能
     项目15-1:导游紧急救护技能
     项目15-2:导游才艺技能
     项目15-3:特殊团队导游服务技能
     项目15-4:突发事件导游服务技能
     模块能力测试
    参考文献






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