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智慧商店运营实训-童宏祥

丛书名:上海市中高职教育贯通连锁经营管理专业系列教材
著(译)者:童宏祥
资源下载:无资源下载
责任编辑:刘晓燕
字       数:238千字
开       本:16 开
印       张:12
出版版次:1-1
出版年份:2019-02-01
书       号:978-7-5642-2602-2/F.2602
纸书定价:29.00元   教师会员可用500积分申请样书

“智慧商店运营实训”是中高职教育贯通连锁经营管理专业的一门专业实践课程,是一门具有专业前沿性的实训课程。其前延课程是“连锁门店店员操作实务”“连锁门店店长管理实务”和“网络市场营销”。本书编写的基本理念:以就业为导向,确定课程教学目标;以工作过程为主线,确定实训教材框

  • “智慧商店运营实训”是中高职教育贯通连锁经营管理专业的一门专业实践课程,是一门具有专业前沿性的实训课程。其前延课程是“连锁门店店员操作实务”“连锁门店店长管理实务”和“网络市场营销”。本书编写的基本理念:以就业为导向,确定课程教学目标;以工作过程为主线,确定实训教材框架结构;以岗位能力为核心,确定实训项目知识技能;以教学对象为目标,确定实训教学组织形式。

  • 总序 1

    前言 1

    第一部分 实训概述

     一、实训目的 1
     二、实训内容 1
     三、实施计划 2
     四、评价方式 2
     五、实训条件 3
     六、参考资料 4




    第二部分 单元实训

    实训一 公司设立与组织架构 5
     业务背景 5
     实训目的 5
     实训环境 5
     实训课时 6
     操作指南 6
     实训操作 13
     实训评价 17
     拓展训练 18

    实训二 市场定位与经营战略 20
     业务背景 20
     实训目的 20
     实训环境 20
     实训课时 20
     操作指南 20
     实训操作 22
     实训评价 23
     拓展训练 24

    实训三 商品采购与进货作业 25
     业务背景 25
     实训目的 25
     实训环境 25
     实训课时 25
     操作指南 25
     实训操作 33
     实训评价 36
     拓展训练 37

    实训四 出库作业与商品陈列 42
     业务背景 42
     实训目的 42
     实训环境 42
     实训课时 42
     操作指南 43
     实训操作 48
     实训评价 49
     拓展训练 51

    实训五 商品广告与二维码标签 54
     业务背景 54
     实训目的 54
     实训环境 54
     实训课时 54
     操作指南 55
     实训操作 63
     实训评价 64
     拓展训练 65

    实训六 导购服务与门店促销 66
     业务背景 66
     实训目的 66
     实训环境 66
     实训课时 66
     操作指南 66
     实训操作 75
     实训评价 77
     拓展训练 78

    实训七 门店购物与收银方式 80
     业务背景 80
     实训目的 80
     实训环境 80
     实训课时 80
     操作指南 81
     实训操作 92
     实训评价 92
     拓展训练 94

    实训八 商品配送与库存管理 95
     业务背景 95
     实训目的 95
     实训环境 95
     实训课时 95
     操作指南 96
     实训操作 102
     实训评价 103
     拓展训练 105

    实训九 门店防损与安全管理 109
     业务背景 109
     实训目的 109
     实训环境 109
     实训课时 109
     操作指南 110
     实训操作 113
     实训评价 114
     拓展训练 115

    实训十 报表编制与经营分析 117
     业务背景 117
     实训目的 117
     实训环境 117
     实训课时 117
     操作指南 117
     实训操作 125
     实训评价 127
     拓展训练 128

    第三部分 智慧商店运营综合实训

    综合实训一 智慧便利公司设立 131
    综合实训二 开业前基本工作 141
    综合实训三 营业前准备工作 162
    综合实训四 营业中导购与促销 167
    综合实训五 营业后盘点与闭店 169

    附 录

    智慧商店运营实训大纲 182

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