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零售学(大信博文)(配课件)-罗明

丛书名:应用型高等教育财经类专业“十三五”规划教材
著(译)者:罗明
资源下载:无资源下载
责任编辑:徐超
字       数:364千字
开       本:16 开
印       张:14
出版版次:1-1
出版年份:2017-07-01
书       号:978-7-5642-2743-2/F.2743
纸书定价:41.00元   教师会员可用500积分申请样书

本书从零售业发展的历史入手,全面阐述了零售业的形成与演变过程,介绍了当代零售业的组织与业态结构以及零售业发展的相关理论,在此基础上展开对零售企业的全面介绍,包括零售导论、零售业态、零售战略、零售环境与零售顾客分析、零售企业组织管理等12章。本书同时引用了大量图表,并利用“案例分析”“延伸案例&rdqu

  • 本书从零售业发展的历史入手,全面阐述了零售业的形成与演变过程,介绍了当代零售业的组织与业态结构以及零售业发展的相关理论,在此基础上展开对零售企业的全面介绍,包括零售导论、零售业态、零售战略、零售环境与零售顾客分析、零售企业组织管理等12章。本书同时引用了大量图表,并利用“案例分析”“延伸案例”等栏目,融入了零售经营管理中主要实务活动,为读者分析和理解零售企业管理的实际问题和热点问题提供了指导,而且有助于读者了解到零售行业的发展。
           本书可作为高等院校市场营销专业和其他管理类专业专科生、本科生及相关专业学生的教材,也适合零售企业管理的实践者和理论研究者用作培训教材或阅读参考。
     

  • 前言 1

    第一章 零售导论 1
     本章学习要点 1
     关键术语 1
     第一节 零售及零售商 1
     第二节 零售业 4
     第三节 零售业理论概述 10
      本章小结 13
      案例分析 13
      思考题 15




    第二章 零售业态 16
     本章学习要点 16
     关键术语 16
     第一节 零售业态概述 16
     第二节 零售业态分类 18
      本章小结 22
      案例分析 23
      思考题 24

    第三章 零售战略 25
     本章学习要点 25
     关键术语 25
     第一节 零售战略概述 25
     第二节 零售战略的构成 29
     第三节 零售战略的制定、实施与控制 33
      本章小结 38
      案例分析 39
      思考题 41

    第四章 零售环境与零售顾客分析 42
     本章学习要点 42
     关键术语 42
     第一节 零售环境分析 42
     第二节 零售顾客 49
      本章小结 54
      案例分析 54
      思考题 57

    第五章 零售企业组织管理 58
     本章学习要点 58
     关键术语 58
     第一节 零售企业组织结构设计 58
     第二节 零售组织结构的类型 62
     第三节 零售企业人力资源管理 65
     第四节 零售企业信息系统 70
      本章小结 72
      案例分析 72
      思考题 76

    第六章 商圈分析及选址 77
     本章学习要点 77
     关键术语 77
     第一节 商圈分析 77
     第二节 零售商店选址策略 84
      本章小结 91
      案例分析 91
      思考题 98

    第七章 零售商品管理 99
     本章学习要点 99
     关键术语 99
     第一节 商品的分类 99
     第二节 零售商品组合 102
     第三节 零售商品结构优化 106
     第四节 单品管理与品类管理 112
     第五节 零售企业自有品牌的开发 117
      本章小结 119
      案例分析 119
      思考题 123

    第八章 零售店铺布局与商品陈列 124
     本章学习要点 124
     关键术语 124
     第一节 商店布局 124
     第二节 商品陈列 130
     第三节 橱窗陈列 133
      本章小结 135
      案例分析 135
      思考题 137

    第九章 零售采购与配送 138
     本章学习要点 138
     关键术语 138
     第一节 采购业务流程 138
     第二节 采购考核和采购策略 146
     第三节 零售配送 153
      本章小结 159
      案例分析 160
      思考题 161

    第十章 零售价格管理 162
     本章学习要点 162
     关键术语 162
     第一节 零售定价的影响因素 162
     第二节 零售商品的定价方法 165
     第三节 零售商品的定价策略 168
     第四节 零售商品的价格调整 172
      本章小结 175
      案例分析 175
      思考题 178

    第十一章 零售促销管理 180
     本章学习要点 180
     关键术语 180
     第一节 促销活动概述 180
     第二节 零售促销计划的规划 184
     第三节 零售销售促进策略 188
      本章小结 196
      案例分析 197
      思考题 199

    第十二章 电子零售 200
     本章学习要点 200
     关键术语 200
     第一节 电子零售概述 200
     第二节 网络商店 207
      本章小结 211
      案例分析 211
      思考题 217

    参考文献 218

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