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运营管理(第二版)(众邦)-吴迪

丛书名:
著(译)者:吴迪
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责任编辑:黄荟
字       数:493千字
开       本:16 开
印       张:19
出版版次:1-1
出版年份:2020-04-01
书       号:978-7-5642-3442-3/F.3442
纸书定价:49.00元   教师会员可用500积分申请样书

运营管理作为工商管理学科出现最早的一个分支,是一个历史悠久的学科领域,无论是泰勒的科学管理原理诞生,还是福特发明的流水生产线,都已经有百余年的历史了。这期间经过理论与实践长期的探索,形成了许多经典的理论与方法。例如,大量生产原理、质量控制方法、经济批量方法、库存控制方法、准时生产技术、物料需求计划技术等,这些

  • 运营管理作为工商管理学科出现最早的一个分支,是一个历史悠久的学科领域,无论是泰勒的科学管理原理诞生,还是福特发明的流水生产线,都已经有百余年的历史了。这期间经过理论与实践长期的探索,形成了许多经典的理论与方法。例如,大量生产原理、质量控制方法、经济批量方法、库存控制方法、准时生产技术、物料需求计划技术等,这些理论与方法为学科提供了丰富的知识。在本次修订过程中,仍然保持了上一版教材的三个基本特点。此外,考虑了在过去5年多的使用过程中发现的不足,以及环境变化提出的新问题,对全书进行了修改。主要是更进一步地完善了知识体系,注意对知识结构的逻辑性、概念与方法的明确清晰性做了改进,便于学生能更好地理解、掌握学科知识。

     
  • 再版前言                                     

    绪 论                                      
     第一节 运营管理概述                          1
     第二节 职能与地位  5
     第三节 学科知识体系  9


    第一章 运营模式                                 
     第一节 运营模式的概念  13
     第二节 产品与工艺  15
     第三节 流程与资源  20
     第四节 生产类型  27
     第五节 运营模式的演进  31



    第二章 流程组织与分析                              
     第一节 流程的构成  42
     第二节 流程组织原理  47
     第三节 流程运行分析  56
     第四节 流程改善与再造  60

    第三章 流程设施布局                               
     第一节 设施布局概述  70
     第二节 柔性流向布局设计  75
     第三节 线性流向布局设计  81
     第四节 单元型布局设计  89

      第四章 流程能力                                 
     第一节 流程能力的概念  101
     第二节 能力核算与分析  105
     第三节 能力规划  111
     第四节 相关理论与方法  115

    第五章 库存控制                                 
     第一节 库存控制系统  125
     第二节 订购量与周转库存  130
     第三节 订货时间与安全库存  137
     第四节 单周期库存控制  143
     第五节 库存管理相关问题  145

    第六章 生产计划                                 
     第一节 生产计划体系  158
     第二节 年度生产大纲  163
     第三节 月度出产进度计划  168
     第四节 作业计划概述  178

    第七章 大量生产与JIT技术                            
     第一节 流程运行特征  186
     第二节 作业计划制订方法  189
     第三节 准时生产计划技术  192
     第四节 作业控制——看板系统  204

      第八章 成批生产与MRP系统                           
     第一节 流程运行特征  219
     第二节 作业计划制订方法  225
     第三节 MRP的基本原理  228
     第四节 进度控制——累计号系统  239

    第九章 单件生产与OPT系统                           
     第一节 流程运行特征  246
     第二节 作业计划制订方法  248
     第三节 OPT系统的基本原理  253
     第四节 作业排序与控制  265

    第十章 供应链管理                                
     第一节 供应链管理概述  276
     第二节 系统性机理  283
     第三节 准时生产供应链  285
     第四节 敏捷生产供应链  290

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